始于1985年????西安38年地道老品牌
分公司6家 直營(yíng)門店35家 加盟連鎖店100＋家
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1、開(kāi)店前，店鋪的房租以及轉(zhuǎn)讓費(fèi)用，這是大頭。 2、在裝修這一塊。廚房，上下水，煙道，通風(fēng)，電，頂，墻面，燈光，地面，桌椅，門頭，也是必不可少的內(nèi)容。 3、關(guān)于設(shè)備和原材料。廚房里需要的無(wú)非灶具，操作臺(tái)，鍋碗瓢盆，冰箱，水池貨架等。原材料至少得準(zhǔn)備一周到半個(gè)月的。4、人力成本。如果自己懂產(chǎn)品自己做的話，人工就能省下來(lái)了。如果還需要招人，就需要考慮如果剛開(kāi)始生意還沒(méi)有步入正軌時(shí)，人工費(fèi)怎么解決。 5、廣告營(yíng)銷。廣告營(yíng)銷可能看起來(lái)比較簡(jiǎn)單，點(diǎn)餐燈箱，菜單制作包括墻上的宣傳海報(bào)之類的，雖然花不了太多
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投資18萬(wàn)，個(gè)月就賣了11萬(wàn)的武家面電子三路店，現(xiàn)在每天依舊還是人員爆滿，這個(gè)是我們做了39年的項(xiàng)目，武家臊子面，進(jìn)店后的裝修一下子就能給消費(fèi)者非常好的視覺(jué)效果，整個(gè)店鋪都是標(biāo)準(zhǔn)化的輸出，餐飲小白也能做，產(chǎn)品供應(yīng)鏈，裝修，設(shè)備，人員培訓(xùn)，選址等等這些都不用你操心。這種模式換做是你，你覺(jué)得在你當(dāng)?shù)啬懿荒茏觯? 很少有陜西的面食品牌以這種標(biāo)準(zhǔn)化的形式走出去，喜歡看手機(jī)的人都知道，其實(shí)網(wǎng)絡(luò)上有很多人也在推這種類型的項(xiàng)目，因?yàn)槊媸尺@個(gè)太剛需了，人人都吃面，有的人甚至一日三餐都吃面，像武家面?這種口感的面食，在
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我認(rèn)為有以下五個(gè)優(yōu)勢(shì)，，就是這個(gè)品牌它已經(jīng)被市場(chǎng)所認(rèn)可，已經(jīng)被消費(fèi)者所認(rèn)可，你去開(kāi)一家這個(gè)店的話，至少市場(chǎng)你不需要再去驗(yàn)證它了，它已經(jīng)有一定的流量了。第二點(diǎn)，完善的團(tuán)隊(duì)，產(chǎn)品研發(fā)，產(chǎn)品的迭代更新，你也不用再去擔(dān)憂，從產(chǎn)品的研發(fā)到產(chǎn)品的口味，調(diào)試到供應(yīng)鏈，整個(gè)鏈條全部都為你搞定了。第三，它有一套完善成熟的運(yùn)營(yíng)機(jī)制，能夠更好的去做好門店的運(yùn)營(yíng)。第四個(gè)就是大大的降低了你的一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)，所有的從產(chǎn)品、運(yùn)營(yíng)、管理等等方面已經(jīng)全部打磨好了，整套完整的模式，你只需要復(fù)制就行了，它的投資預(yù)算，開(kāi)一家店要花多少錢，多久能夠回本
了解詳情如果你敢這樣去開(kāi)面館，我保證你生意不愁！這可是我開(kāi)武家面館?幾十年來(lái)總結(jié)出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)。點(diǎn)就是，面的品類一定不能太多，太多的話客人不知道怎么選，就做好幾款，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，口味正宗，這樣呢，方便客人點(diǎn)餐快，出餐快，翻臺(tái)快。第二點(diǎn)呢，就是開(kāi)面館一定要搭配鹵味和涼菜，根據(jù)客人的需求來(lái)推薦，這樣的話人均消費(fèi)就上來(lái)了。第三呢，也是關(guān)鍵的，老板一定要會(huì)看數(shù)據(jù)，定目標(biāo)，淘汰老品，更新新品，這樣開(kāi)面館，生意想不好都難。
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選址不對(duì)，努力白費(fèi)。就算是沒(méi)做過(guò)餐飲的小白，也應(yīng)該知道選址定生死這個(gè)道理。選址錯(cuò)了，那就是真金白銀往里賠呀，有可能血本無(wú)歸。關(guān)于選址這個(gè)事兒，你要讓我細(xì)說(shuō)，我能跟你說(shuō)三天，時(shí)間寶貴，不啰嗦，信我的就點(diǎn)開(kāi)武家面品牌網(wǎng)站仔細(xì)看。今天我就用武家傳承三代的經(jīng)驗(yàn)以及開(kāi)過(guò)上百家餐飲店?的經(jīng)驗(yàn)，直接上干貨，給出選址避坑的8條建議，尤其是一條，能夠避免你進(jìn)大坑。
了解詳情我們一定要學(xué)會(huì)復(fù)制，在你不會(huì)的時(shí)候。像我說(shuō)的，加盟一定不是加盟我們的名字，那不叫加盟，加盟就是你什么都不會(huì)，我們把武家面? 所有的東西都復(fù)制給你，然后你成功復(fù)制了我們這個(gè)模式，這樣你就能賺錢，他一定是這樣的。
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你如果以品牌降維打擊的角度去做，成本又省空間又好，產(chǎn)品又好，各方面你等于是降維打擊，隨便打，主要是三四線城市里你的同行都太不努力，太安逸了，而且現(xiàn)在三四線城市，它對(duì)品牌的需求很高，像大城市的話，品牌已經(jīng)見(jiàn)慣不慣了，對(duì)他來(lái)說(shuō)也沒(méi)什么品牌不品牌了，但是在三四線城市的小鎮(zhèn)青年，如果你開(kāi)了一家品牌店的話，他們趨之若鶩，原先沒(méi)見(jiàn)過(guò)，想去試一試
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面館開(kāi)店需要多少資金要根據(jù)面館規(guī)模和所在城市來(lái)決定。以下是一些參考數(shù)據(jù)：如果是在縣級(jí)城市開(kāi)一家30平米的面館，預(yù)計(jì)房租費(fèi)用在1000元/月，房租費(fèi)用在33元左右，水電氣費(fèi)用在20元左右，人工費(fèi)用在80元左右，餐具費(fèi)用在10元左右，前期原材料費(fèi)用在1000元左右，流動(dòng)資金需要5000元
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武家面創(chuàng)始于1985年，兩代人傳承，深耕陜西傳統(tǒng)面食?38年的全國(guó)連鎖餐飲品牌。被譽(yù)為“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”“陜西”等12項(xiàng)榮譽(yù)。公司創(chuàng)立于2008年，擁有自己的品牌運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)、中央加工廠、贏道商學(xué)院。經(jīng)歷三代門店形象升級(jí)改造，以紅白黃色調(diào)搭配特色新穎，讓人過(guò)目不忘，記憶點(diǎn)深刻。
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我們都知道，做生意是一定要盈利的，當(dāng)價(jià)格成為一個(gè)決定生意好壞的主要因素的時(shí)候，一些不良餐飲店就只有通過(guò)科技與狠活來(lái)獲取無(wú)恥的利潤(rùn)。什么38塊錢的火鍋?zhàn)灾?，幾塊錢一大杯的飲料等等，包括一部分不成熟的預(yù)制菜，為了利潤(rùn)，他們不惜代價(jià)。而讓我惋惜的是，一些媒體說(shuō)辛吉飛在販賣焦慮。我想，咱們老百姓并不焦慮，而是更理性的去消費(fèi)了，恰恰是這些無(wú)良利益鏈條上的受益者，是他們?cè)诮箲]，你們說(shuō)是不是呢？
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