15W開的面館,真的做到了四個(gè)月回本啦
人們總說一個(gè)人是賺不到他自己認(rèn)知能力以外的錢的。
創(chuàng)業(yè)這件事情一口吃不成大胖子! 我們能力有多大就開多大的店,與其逞強(qiáng),
不如好好經(jīng)營這自己的一畝三分田,把自己的店鋪盡可能做到盡善盡美。
武家面如今已是40年之久,全國門店已然達(dá)到200+,很慶幸勇敢的自己選擇了正確的方向。
當(dāng)然一家能賺錢的面館店鋪,也離不開前后中期的準(zhǔn)備,也有創(chuàng)業(yè)的人問我如何成功的,想找我取取經(jīng)
今天就給大家分享一下我從裝修到當(dāng)銷我是如何布局的吧!!
1、裝修
不要花太多的錢在裝修上,再好的裝修過兩年也會(huì)淘汰了
現(xiàn)在都是輕裝修重裝飾的時(shí)代,軟裝可以很好的展示門店的效果,設(shè)計(jì)這些都是總部免~費(fèi)提供了,省去了找設(shè)計(jì)公司的費(fèi)用翁
2、廚房動(dòng)線
廚房動(dòng)線是關(guān)鍵,一般是一字動(dòng)線圖或者回字動(dòng)線圖,一般設(shè)計(jì)公司其實(shí)是很少懂面館廚房設(shè)計(jì)的,甚至連設(shè)備長什 都不知道
掌握好廚房動(dòng)線,設(shè)計(jì)合理了,后期忙起來的時(shí)候才不會(huì)打架,手忙腳亂挪不開。
3、原材料
原材料選擇,只買對的,不買貴的,要客戶說好吃才是好吃,不要自己覺得好吃就說好吃,zui后要客戶愿意買單
yun營
空閑時(shí)間多拍攝店內(nèi)環(huán)境和 訂單爆滿 的照片發(fā)·圈,營造生意火心熱的感覺。并且每次新鮮出爐的產(chǎn)品,
實(shí)拍發(fā)圈加上原材料的講解。這樣讓客戶明白咱們產(chǎn)品的價(jià)值,而不是光盯著價(jià)格。
V拓.客
營業(yè)前期喊朋友轉(zhuǎn)發(fā)網(wǎng)活動(dòng)(免費(fèi)充值店內(nèi)任意選擇只需要一元,免費(fèi)的冰峰、礦泉水、酸梅湯隨便喝)
當(dāng)天買的店里的貨立減2,把到店的客戶,成為我的會(huì)員,后面會(huì)員通過線上下單-
開面館真的蠻適合普通人逆襲的,如果有想可以留鹽開一家面館,不知如何選擇品牌,可以私信或者主頁電話聯(lián)系
可以幫大家在迷茫的道路上指點(diǎn)分析