新店開業(yè)如何一炮而紅呢？

前期投入非常大，終于要開業(yè)了，心里按耐不住的想一炮而紅，想快速的收回成本，但是注意了，凡是有這個(gè)想法的都很危險(xiǎn)，有兩個(gè)原因:

呢，就是多數(shù)顧客，只會(huì)給你一次機(jī)會(huì)，但是你剛剛開業(yè)，員工的服務(wù)質(zhì)量，出品的穩(wěn)定性，接待的流程這些呢，都需要做壓力測試，如果突然間涌進(jìn)來一大批顧客，一定會(huì)出現(xiàn)各種問題，那你可能說了，沒關(guān)系啊，先把人氣炒起來，以后咱慢慢改，想得美，顧客根本就不會(huì)給你改的機(jī)會(huì)。你問問自己，對(duì)于那些體驗(yàn)就不滿意的店，你去過第二次嘛？

第二，開業(yè)要想火，肯定離不開促銷活動(dòng)吧，什么開業(yè)周五折，第二周七折，結(jié)果第三周呢，直接沒人了，或者呢，上霸王餐，結(jié)果送出去多少份就給你來多少個(gè)差評(píng)，因?yàn)檫@些人，根本就不是你的目標(biāo)顧客，你為了迎合他們，把自己的價(jià)格體系都給打亂了，反而讓那些真正的目標(biāo)顧客，覺得自己花正價(jià)來消費(fèi)呢，就是冤大頭，結(jié)果人家也不來了。

那開業(yè)活動(dòng)到底應(yīng)該怎么做呢？

給你三個(gè)建議，呢，一定要做試營業(yè)，前期呢，先不要大力度的做宣傳，甚至不做任何的促銷活動(dòng)，這樣呢，就可以吸引那些真正的目標(biāo)顧客了，再通過他們的真實(shí)評(píng)價(jià)和反饋來完善自己的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)流程。

第二呢，就是促銷活動(dòng)要做的話也不要做全場折扣，而要用爆款單品來引流，比如一元一盤涼菜，4元一個(gè)肉夾饃，這樣呢，既讓顧客感覺實(shí)惠，又不會(huì)打亂我們門店整體的價(jià)格體系。

第三就是開業(yè)天起，就要做會(huì)員鎖客，對(duì)于那些已經(jīng)進(jìn)店消費(fèi)的顧客，通過提前設(shè)置好的優(yōu)惠活動(dòng)，比如消費(fèi)返券，抽獎(jiǎng)，儲(chǔ)值送禮等等這些形式呢，讓每一個(gè)顧客，都能注冊(cè)成為我們的會(huì)員，進(jìn)入到我們的私域流量池，為后續(xù)的活動(dòng)運(yùn)營提前儲(chǔ)備客源。

，我再提醒一句，多數(shù)門店能夠輻射的人群，就那么多，該來的早晚都會(huì)來，你又何必急于一時(shí)呢？別羨慕那些所謂的一炮而紅，他們少數(shù)是長期積累，厚積薄發(fā)的結(jié)果，而更多的是虛假繁榮過后的一地雞毛。